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中国辣椒看贵州
发布者:新葡萄京种业 发布时间:2019-8-7 阅读:553

     一瓶“老干妈”让贵州的辣椒盛誉全球,飘香世界。那么贵州的辣椒在全国闻名遐迩,产量领先,品种齐全,为何在贵州辣椒这么受欢迎呢?

     贵州辣椒经过400多年的发展历史,让世界爱上“贵州味道”。截至目前,全省辣椒种植面积500.33万亩,占全国的六分之一,占世界的十分之一,此外,全省辣椒加工企业超过200余家,全国辣椒加工业的龙头“老干妈”引领“贵三红”“苗姑娘”等辣椒加工企业形成了在行业内有影响力的加工集群,以“老干妈”为代表的贵州辣椒产品享誉国内外,一瓶“老干妈”辣椒香飘世界。

      在大家看来,贵州的辣椒还在于他的得天独厚的自然条件种植。贵州地处北纬24-29度,是地球上最美风景所在地,适宜的地理位置,造就了贵州省气候温和,雨热、光照适中,适宜于种类丰富的高品质辣椒栽培。

   贵州平均海拔1200米,境内山地、丘陵、河谷、盆地交错分布,天然隔离条件好,病虫害相对较少,是发展绿色、有机和地标辣椒产品的天然理想场所。

      贵州冬暖夏凉,气候宜人。从全省看,最冷月(1月)平均气温3℃~6℃,比同纬度其他地区高;最热月(7月)平均气温22℃~25℃,为典型夏凉地区。适宜的温度有利于辣椒生长,昼夜温差大有利于营养和风味物质的形成和积累。大部分地区年降水量在1100~1300mm之间,降水充足,阴天多,日照少,适宜矿物质元素吸取,辣椒生长期长,适宜干物质积累。

      难能可贵的维度,高度,湿度,温度等自然条件,给辣椒种植提供了优越的自然环境,无辣不欢的贵州人,在即将召开的辣椒博览会上,想给大家带来不一样的盛宴。


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